Fermenteur agité par l'introduction d'air. Ce type de fermenteur est largement utilisé pour la production de POU (protéines d'origine unicellulaire). (GC) Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/530
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Fermenteur agité par l'introduction d'air. Ce type de fermenteur est largement utilisé pour la production de POU (protéines d'origine unicellulaire). (GC)